Ce dimanche 4 octobre, votre place de marché de quartier se transforme en place festive des savoirs : des actrices et acteurs de la recherche de plusieurs établissements de l'Université PSL partageront leur passion et leur savoir-faire. Venez explorer les projets de recherche du moment à travers des activités ludiques et interactives, dans une ambiance chaleureuse de marché des connaissances en pleine ville, ouvert à toutes et tous !

Au programme

Méli-Molécules
Construisez vos propres molécules et découvrez la façon dont les atomes se lient entre eux pour former les molécules des arômes alimentaires. 
ESPCI Paris-PSL & SCF- IdF

Les Goûters Science
Comment flottent les icebergs ou comment mesurer la pluie ? La savoureuse réponse est à déguster en direct !
ENS - PSL

Manuscrits médiévaux et IA
Une immersion dans l’intelligence artificielle appliquée à la génération, la restauration et l’analyse de manuscrits anciens. 
Ecole nationale des chartes - PSL & le Grand Programme Culture Lab - PSL

Des bulles aux émulsions
Découvrez la science des interfaces : bulles de savon, couches, ciment, pansements, lentilles de contact, cuisine… comment des expériences du quotidien s’expliquent avec la physico-chimie !
ESPCI Paris - PSL, CNRS, Sorbonne Université

Minis’Ingés : Science pour petits et grands 
Jeu de plateau pour enfants et grands enfants pour découvrir les expériences et personnalités scientifiques qui ont marqué l’Histoire des sciences et notre société d’aujourd’hui
Les Minis'Ingés

Saveurs minérales
De sa formation à son utilisation dans nos assiettes, le sel parcourt un long chemin parsemé d’étapes. Comment se forme-t-il ? Où le trouve-t-on ? Comment est-il exploité ? Que deviennent les exploitations ensuite ?
Centre de Géosciences, Mines Paris - PSL

Dans la peau d'Indiana Jones
Quelles sont les différences entre la démarche d’un chasseur au trésor et d’un chercheur en archéologie/sciences humaines ?
Collège de France, EPHE - PSL, Chaire milieux bibliques, Universcience

Les métaux : amis ou ennemis de notre corps ?
Testez vos connaissances et idées reçues sur les métaux dans le corps humain et les métaux en médecine
Chimie ParisTech - PSL, CNRS

Le Jeu de l'évolution
Ce que la génétique nous apprend sur la proximité entre les différentes espèces
ENS - PSL

Les chemins de la lumière
Réfraction, diffraction et diffusion, découvrez les expériences qui expliquent comment se déplace la lumière
ESPCI- Paris - PSL, Grand Programme Smart Waves - PSL, CNRS

La Physique du fromage
Quelle est la physique cachée derrière la Tête de Moine et pourquoi ce fromage forme-t-il de jolies rosettes lorsqu’on le racle avec une girolle ? 
ESPCI Paris - PSL, Université Paris Cité, Sorbonne Université, CNRS

Notre environnement d'aujourd'hui, notre santé de demain
Des scientifiques du vivants pour parlent de leur recherches de l'environnement à la santé sur les polluants, les cancers et les cellules cancéreuses jusqu'au cerveau et aux techniques utilisées pour l'étudier.
EPHE - PSL

Détecter les ondes gravitationnelles
Découvrez en expériences les techniques utilisées pour la détection des ondes gravitationnelles !
ENS - PSL